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sábado, 3 de julho de 2010

Gerente Geral de Restaurante para Baixada (RJ)

Restaurante de Grande Porte contrata Gerente com experência no ramo.

Local de Trabalho: Shopping Grande Rio

Requisitos:

- Escolaridade mínima 2º grau completo;
- Desejável nível superior em administração ou áreas afins;
- Mínimo 2 anos de experiência no ramo de alimentação, incluindo responsabilidade em lucratividade, vendas e treinamento de pessoal.
- Indispensável experiência anterior em gerenciamento de equipes;
- Forte habilidade de comunicação;
- Conhecimentos de informática (Pacote Office)

Atribuições do cargo:

Responsável por todo o funcionamento do Restaurante: funcionários, compras, estoques, limpeza, controle de desperdícios e atendimento.

Foco em vendas : presteza em atender os clientes (verificar se os garçons fazem o mesmo); Dividir as praças corretamente, fazer metas diárias de vendas; Fazer reuniões pré e pós operacionais para MOTIVAR e INCENTIVAR equipe de Cozinha e Salão;

Oferecemos:

Excelente plano de remuneração fixo e por participação nos resultados. (Valores totais acima da média do mercado)

Treinamento:

A função mencionada passará por um forte programa de treinamento no Rio e SP.

OS INTERESSADOS FAVOR ENVIAR CURRICULO NO CORPO DO E-MAIL PARA:

resrio@yahoo.com.br